Königliche Braukunst
Günther Albrecht
Uitgave: Rosenheimer Verlagshaus GmbH&Co Rosenheim
druk 2006 295 pagina's
ISBN 978-3-475-53762-2
Zeer informatief boek over Beieren en het bier. Het belang van het Reinheitsgebot; de geschiedenis van Luitpold
Prinz von Bayern en Schlossbrauerei Kaltenberg. Een Duits-Ned woordenboek is aan te raden, ook als je de Duitse taal redelijk machtig bent.