Groot Brittannië

Wordt België vaak genoemd als bierparadijs, in Groot Brittannië is minstens evenveel te ontdekken op biergebied. Veelal weet men niet meer over "Engels" bier te zeggen dan:.... "er zit geen schuim op". Om te voorkomen dat het één pot (bier)nat wordt, timmert de vereniging CAMRA, CAMpaign for Real Ale, flink aan de weg.  Het is een vereniging als Zythos in België en PINT in Nederland. Alle drie ijveren ze voor de biercultuur en het behoud van diversiteit in biersmaken. De door mij geproefde bieren zijn weer voorzien van een smaakcijfer, zie voor ontstaan van dit cijfer de lijst van Duitsland. Waar mogelijk zijn de brouwerijen voorzien van een link. Bij de recentelijk geproefde bieren is een organoleptisch fiche ingevoegd; door te klikken op het bier kom je bij de smaakkaart. Het spreekt voor zich hoe de smaakkaart gelezen moet worden; de ontwikkeling van de smaken zoet, zuur, bitter zijn met een 5-puntsschaal aangegeven. Bijv. in het begin nauwelijks bitter maar komt het bitter sterker opzetten aan het eind van een slok, dan kan het cijfer van 1 naar 3 oplopen. Niet elke smaakkaart is overigens voorzien van cijfers; dat komt omdat ik pas sinds 2006 met smaakkaarten werk. De lijst is te ordenen op brouwer, bier, percentage en waardering door op het betreffende item te klikken. Ook de waardering is in een 5-puntsschaal aangegeven.

 

Bierlijst

 
Brouwer Bier Percentage Waardering
Adnams Brewery Broadside 6.3 4
Adnams Brewery Broadside 6 3
Arundel Brewery Arundel Gold 4.2 3
Badger Brewery First Gold 4 3
Badger Brewery Fursty Ferret 4 3
Badger Brewery Golden Champion 5 3
Badger Brewery Original Ale 3.8 4
Batemans Brewery Dark Lord 5 4
Batemans Brewery Victory Ale 6 4
Batemans Brewery XXXB 4.8 4
Bathales Ginger Hare 3.9 4
Black Sheep Black Sheep Ale 4.4 4
Boddington Draught 4.7 3
Brakspear Brewery Oxford Gold 4.6 3
Brakspear Brewery Special 4.3 2
Brewdog American Double IPA 9 4
Broughton Brewery Ltd Old Jock 6. 5 5
Bushy's Premium Manx Ale 4.4 4
Caledonian Brew. Comp. Deuchars IPA 4.4 4
Castle Eden Ale Draught 3.7 2
Castlerock Kiss Me Kate 5 4
Conwy Brewery Castle Bitter 3.8 3
Conwy Brewery Cwrw Mêl 4.5 4
Dark Star Espresso 4.2 4
Durham Brewery Sunstroke Bitter 3.6 5
Exmoor Ales Ltd. Golden Hill Brewery Exmoor Gold 5 3
Fiddler& Firkin Fidler Ale 5 3
Flowers Original 4.4 3
Frederic Robinson Ltd.Unicorn Chocolate Tom 6 4
Frederic Robinson Ltd.Unicorn Old Tom strong ale 8.5 5
Fuller's Discovery 4.5 3
Fuller's London Pride 4.5 4
Green Jack Brew. Comp. Ripper 8.5 5
Greene King Abbot Ale 5 4
Greene King Ruddles County 4 4
Greene King Strong Suffolk 6 4
Guinness Original 4 3
Hale & Hearty Elderflower Spring Ale 5.2 4
Hall & Woodhouse Ltd. Golden Glory 4.5 2
Hall & Woodhouse Ltd. Original Ale 3.8 4
Heather Ale Ltd. Froach 5 5
Hogs Back Rip Snorter 5 4
Hogs Back Traditional English Ale 4 4
Hook Norton Double Stout 4 4
Hook Norton Old Hooky 4.6 3
Hop Back Crop Circle 4.2 4
Hop Back Entire Stout 4.5 2
Hop Back Summer Lightning 5 4
Hurns Brewery Cwrw Hâf 4.2 4
Hurns Brewery Magic Lagyr 5 3
Hurns Brewery OSB Welsh Bitter 4.2 4
Jennings Cocker Hoop 4.2 4
Jennings Cumberland Ale 4.2 4
Jennings Sneck Lifter 5.1 5
Joseph Holt Maple Moon 4 3
Knowle Spring Brewery Landlord Strong Pale Ale 4 4
Marston's Double Drop 4 4
Marston's Old Empire IPA 5 4
Marston's Oyster Stout 4.5 3
Marston's Pedigree bitter 4.5 4
Marston's Pedigree VSOP 6 4
Marston's Strong Pale Ale 6 4
Morland Old Speckled Hen 5.2 4
New Castle Breweries Ltd. Brown Ale 4.7 4
Okell's Brewery Okell's 1907 6.1 5
Otter Brewery Otter Bright 4.3 3
Purple Moose Brewery Cwrw Glaslyn(Glaslyn Ale) 4.2 4
Purple Moose Brewery Ochr Tywyll Y Moose ( dark side of the moose) 4.6 5
Purple Moose Brewery Snowdonia Ale 3.6 4
Ram Brewery the. St.George's Ale 4
Ramsgate Brewery Ltd. Gadd's Strong Pale Ale nr3 5 5
Ramsgate Brewery Ltd. Mamba Porter 6.4 4
S A Brains Brewery S.A.Gold Brains 4.7 5
Scottish-Newcastle Mc Ewan's Champion 7.3 4
Shepherd Neame Bishops Finger 5.4 4
Shepherd Neame Celebration Ale 6.5 4
Shepherd Neame Late Red Autumn Hop Ale 4.5 5
Shepherd Neame Spitfire 4.7 5
Skinner's Betty Stogs 4 4
Skinner's Cornish Knocker 4.5 4
Smiles Brewing Exhibition 5.2 2
St. Austell Brewery Admiral's Ale 5 5
St. Austell Brewery Clouded Yellow 4.8 3
St. Austell Brewery Proper Job 5.5 4
Summerskills Tamar 4 4
Teignworthy Reel Ale 4 4
Tetley's English Ale 5 4
Tetley's Huntsman's Ale 4 4
Theakston Old Peculier 5.6 3
Thwaites Brewery Bomber 4.4 3
Thwaites Brewery Flying Shuttle 4.9 4
Thwaites Brewery Liberation Ale 5.2 4
Wells & Young's Ltd. Courage Directors 4 4
Wells&Young Bombardier 5.2 5
Williams Brothers Brewing Co Kelpie Seaweed Ale 4.4 4
Wychwood Brewery Duchy Originals Organic Ale 5 5
Wychwood Brewery Hobgoblinn 5.2 3
Wychwood Brewery Osprey Ale 6.5 4
Wychwood Brewery Wychcraft 4.5 4
Wyre Piddle Brewery Piddle in the Hole 4 4