Proeverij 2012
20 januari 2012 Inge
Bas tipt Inge om brouwerij Kinhem eens onder de aandacht te brengen bij het biergenootschap. Daarbij brengt Wichard via een koorlid, een thuisbrouwersbier in. Misschien is het wel onder gezang gebrouwen. In elk geval is het een prima binnenkomer. Hieronder de resultaten van een goede (proef)avond. De Siberische Bock had een prachtige stabiele schuimkraag waar een stout jaloers op zou zijn. Wel miste de bock enigszins het zoetige karamelkarakter van een bock. De avond wordt afgesloten met een N'Ice Chouffe. La Chouffe: één van Jans favorieten.
| 1 | De Duiventil | Siberische Bock | 7.2% | score: L - H - A 8 - 8 - 8 |
| 2 | Kinhem | Fazant | 7% | score: L - H - A 7 - 6 - 8 |
| 3 | Kinhem | Hermelijn | 7.5% | score: L - H - A 7 - 7 - 8 |
| 4 | Kinhem | Hooglander | 8.5% | score: L - H - A 7 - 6 - 8 |
foto's volgen